豆浆是一种用黄豆加工而成的饮品，营养价值堪比牛奶，豆浆是很多家庭早餐的必备饮品，但是豆浆并不像牛奶一样，喝豆浆还是有很多禁忌的，一般两岁以下的宝宝，最好不要喝豆浆，否则容易引起宝宝腹泻或腹胀。

宝宝能喝豆浆吗

一般的情况下，建议太小的宝宝不应喝豆浆，因为太小的宝宝消化功能还很不完善。建议10个月以上的宝宝，可以适当喝豆浆，因为10个月以上的宝宝，消化功能逐渐完善了，可以适当给宝宝喝豆浆，但是不要多喝。因为喝豆浆太多容易出现肠胀气的情况，另外喝多了容易造成孩子出现脾胃伤害，容易出现腹胀、腹泻的情况。

所以建议10个月以上的宝宝可以喝豆浆，但是不要喝的太多。因为豆浆的营养成分是非常丰富的，豆浆是由大豆制成的，含有大量的矿物质、植物蛋白，还有大量的钙、维生素。豆浆的营养成分是非常丰富的，有一个很好的名称，又叫做植物奶。豆浆滋润、润燥，尤其是适合秋天伤肺的季节，有很好的营养价值和食疗功效，所以适当给孩子喝豆浆是非常有好处的。

宝宝喝豆浆有什么好处

1、有益于调节机体的平衡

健康是生活的主题，几乎所有城市都掀起了豆制品风行热潮，豆浆成为众多家庭早餐必备饮品。有人说，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常喝豆浆，对身体大有裨益。由于豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等特殊保健因子，能维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，减轻心脑血管负担，优化血液循环，并有平补肝肾、增强免疫力的效果。所以，日常让宝宝喝点豆浆，对身体发育和健康都有好处，也是有医学根据的。

2、有益于改善宝宝的体质

如果宝宝平时体质较弱，容易有感冒发烧、头疼脑热之类的情况，平时注意多给宝宝喝点豆浆就可能有帮助。豆浆对宝宝贫血的调养，甚至比牛奶还要强，能迅速补充宝宝所需的植物蛋白，且利于吸收，纠正了宝宝贫血，其红细胞的携氧能力得到加强，再配合多运动，宝宝身体会越来越棒。

3、有益于帮助宝宝减肥

当前，家长大多不用担心宝宝摄入的营养素不够，现在社会上的小胖子越来越多了，减肥反而成了一个朝气蓬勃的产业。豆浆中含有丰富的膳食纤维，具有排毒作用，如果每天喝上一杯豆浆，就能到处宝宝体内多余的脂肪，清洁大肠，既能排毒养颜，又能减肥保健，让宝宝全身上下一身轻松。如果连同豆渣一起喝会更好，豆渣中含有大量的膳食纤维和钙，每100克豆渣中含有100毫克的钙，比市场上的补钙药片还要好。

4、增强宝宝抵抗力

豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，这些物质具有增强宝宝免疫力的功能，另外，豆浆里还含有5种抗癌物质。

小孩喝豆浆的禁忌有哪些呢?

1、空腹喝豆浆

根据研究发现，空腹喝豆浆会让豆浆里的蛋白质不能被身体充分吸收，起不到补益作用。因此，建议小孩儿在喝豆浆之前可以先吃一些面包、糕点等含有淀粉类的食物，然后再喝豆浆，这样可以让豆浆中的蛋白质在淀粉的帮助下充分被人体吸收。

2、忌冲入鸡蛋

一些家长喜欢在煮豆浆的时候加入鸡蛋，他们认为这样吃会更有营养，然而他们不知道的是，豆浆里的胰蛋白酶与鸡蛋的蛋清相结合后会产生一种不容易被人体吸收的物质，这样吃会让鸡蛋和豆浆都失去原有的营养价值，而且对小孩儿的身体也不好。

3、忌不彻底煮开

大部分的家人认为外面卖的豆浆不卫生，因此他们更喜欢自己在家做豆浆，在做豆浆的时候一定要彻底煮开，因为生的豆浆里含有皂素等有害物质，饮用生豆浆后会出现恶心、呕吐甚至是中毒的症状。

4、忌冲红糖

因为红糖里的有机酸能和豆浆里的蛋白质结合，产生变性沉淀物质，而白糖则无此现象。

5、忌煮不透

因为生豆浆中含有皂甙素、抗胰蛋白酶因子、植物凝血素等物质，会抑制胰蛋白酶的消化作用，产生恶心、腹泻等症状。因此豆浆一定要煮沸熟透才能饮用。

宝宝喝豆浆的做法

核桃芝麻豆浆

用料

黑芝麻 20g

核桃 2个

亚麻籽 少许

黄豆 一把

清水 300ml

做法步骤

1、食材很便捷，只需要图中的材料。黄豆提前一晚用清水浸泡，这样打出来的的豆浆更细腻；

2、准备配料核桃仁、黑芝麻、亚麻籽，可以根据个人喜好添加果仁；

3、将黄豆、清水、黑芝麻、核桃仁、亚麻籽一起加入料理机中，打至细腻；

4、将豆浆倒入锅中大火煮沸后，改中小火再煮8~10分钟，豆浆一定要煮透，个人不太喜甜所以没加糖 ；

5、每天，营养从一杯核桃黑芝麻豆浆开始~

6、成品图

小贴士

1、家里正好有亚麻籽，就顺手加了一点，丰富膳食纤维，没有的可以不用加；

2、黄豆需提前用清水浸泡一晚；

3、喜甜的可以在煮豆浆时，根据个人口味添加白糖；

黑芝麻的营养功效

甘，平。归肝、肾、大肠经。

胡萝卜豆浆

用料

黄豆 15g

胡萝卜 30克

金燕耳银耳 2克

清水 250克

做法步骤

1、准备好所用的食材，胡萝卜洗净切块，银耳我用的免洗免泡的，没有的话自己泡发用一点就够了

2、把黄豆搓洗两遍，沥干水分备用。

3、洗净的黄豆、切好的胡萝卜、银耳，一起放入厨技破壁机里。

4、入清水，水量不要超过破壁机标出的最高水位线，盖好盖子。

5、破壁机面板设置豆浆功能，开始加热搅拌磨浆，工作时间大约25分钟左右完成。

6、豆浆做好以后，自动进入保温功能，打开杯盖，把打好的豆浆倒入玻璃杯里，细腻无渣渣。

7、破壁机底部，可以看到打的很细腻，没有食材的渣渣，免过滤很方便。

8、把破壁机加适量清水，面板上设置清洗功能，工作时间3分钟，来回搅拌，工作结束以后，把水倒出来，冲洗一下就干净了。

9、香浓顺滑。

10、好喝又好看。

11、厨技破壁机，不仅可以做豆浆，还可以制作奶茶，果汁，一个人用方便又实用，再也不怕豆浆做多了，喝不完了，清洗功能也实用，自动清洗完毕，水冲一冲就干净。

黄豆的营养功效

1.减轻女性更年期综合征症状

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3.让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。

5.美白护肤

能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

6.预防癌症

具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。

7.降低血脂

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。

8.增强机体免疫功能

大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力